LA FETE DU CRABE

  • cette  fête a lieu une fois par an  à Morne-a-l'eau au centre   de la grande terre .fête populaire  par essence  , tous les ans et ce depuis 17ans une foule immense déambule  dans la ville    pour  visiter les stands , acheter  et   déguster  des plats concoctés parles différents traiteurs. ....    cette  fête dynamise  le centre de la ville  pour un jour- des promenades  en   char à  boeufs et  la découverte de la mangrove sont au menu pour cette journée  .   La découverte de la mangrove  se fait  en canot traditionnel sur l'unique canal de cette partie de la grande -terre   le canal    "  les retours"   dans sa partie navigable.

les crabes dans un habitat artificiel
crabe de terre , crave terrestre  pour certains   probablement  par opposition à son cousin marin    a presque disparu de nos latitudes  . la tradition veut :
que  des  centaines  de crabes soient  sacrifiés     dans  le matété  le calalou pour ce lundi de Paques  ( deux  plats traditionnels)   les crabes  seront encore à toutes  les sauces et    invités à toutes les  tables   oui ,oui  ,  je vous   le jure .  Mais  Nous avons obligation de protéger  cette espèce qui est   menacée  par   la pollution et la surconsommation  .En Martinique ,la pêche  du crabe serait réglementée pour éviter sa disparition.  bon appétit tout de même .


les crabes  dans un habitat artificiel



11/04/2009
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